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Sistema de Dulcería

Punto de venta para dulcería: mayoreo que baja solo, bolsitas armadas y pedidos de fiesta con anticipo

Punto de venta para dulcería: mayoreo que baja solo, bolsitas armadas y pedidos de fiesta con anticipo.

El Sistema de Dulcería es un punto de venta hecho para lo que pasa en el mostrador de una dulcería: la paleta que se lleva de una en una y también por caja, la tiendita que surte su mostrador, las bolsitas del cumpleaños y el pedido de la fiesta del sábado. Cada sabor es su propio producto, con su código de barras y su existencia, pero el sabor va en su propio campo: en la caja se escribe «mango» y sale «Paleta de caramelo (Mango)».

El mayoreo se pone una vez por producto y la caja lo aplica sola: la paleta a $3.00, de 10 en adelante a $2.50 y de 50 en adelante a $2.20. Al cliente que marcas como mayorista se le cobra su precio desde la primera pieza, y siempre gana el más bajo. La caja cerrada se vende como un paquete, con su precio especial. Y si no vendes por mayoreo, se apaga en la configuración y no estorba.

Las bolsitas de cumpleaños y los aguinaldos se arman una vez como paquetes, con sus dulces y, si quieres, con un precio especial. En la caja entran con un botón o pasando su código por el lector, y cada dulce se descuenta de su existencia. El pedido de una fiesta se levanta en el cobro: se anota qué lleva y para cuándo, se cobra el anticipo, y en Pedidos se ve qué toca preparar. Sin pagar no se entrega.

Las gomitas, los cacahuates y las lunetas se venden por kilo: con una báscula con salida de datos el peso llega solo a la caja, y sin báscula se teclea con decimales. Lo que llega en caja entra como piezas: dos cajas de 50 paletas son 100 en el inventario, con el costo por pieza con el que se calcula la ganancia. Las caducidades son opcionales: encendidas, el sistema avisa de los chocolates y los jugos que están por vencer.

Si cobras en más de un mostrador, las demás computadoras se vinculan a la principal por el WiFi: todas ven el mismo inventario y el mismo mayoreo, y lo que cobran cae en el mismo corte; si se cae la red siguen vendiendo. Con la app Dulcería Móvil para Android, quien recibe la mercancía o atiende el pasillo consulta existencias, suma lo que llega, da de alta productos y cobra desde el teléfono, también sin WiFi.

Y trae lo de los demás sistemas de la casa: fiado con límite por cliente y sus cuentas por cobrar, promociones 2x1 por categoría, recargas y pagos de servicios, servicios como el armado de bolsitas y el relleno de piñatas, devoluciones por ticket, facturación CFDI y cobro con terminal.

Mayoreo que baja solo

Cada producto con su precio de una y sus rangos: la paleta a $3.00, de 10 en adelante a $2.50 y de 50 en adelante a $2.20. En la caja el precio cambia solo con la cantidad, y si se agregan más se vuelve a calcular.

La tiendita mayorista paga su precio

Al cliente que marcas como mayorista se le cobra su precio desde la primera pieza, sin llevarlo de memoria. Gana siempre el más bajo, y el mayoreo no se suma con las promociones.

Bolsitas, aguinaldos y cajas cerradas

La bolsita de cumpleaños se arma una vez con sus dulces, a la suma de sus precios o con uno especial; la caja cerrada de 50 paletas es un paquete de un solo dulce. En la caja entran con un botón o con su código, y cada dulce baja de su existencia.

Pedidos de fiesta con anticipo

Las 80 bolsitas para el viernes o la mesa de dulces del salón: se anota qué lleva y para cuándo, se cobra el anticipo, y en Pedidos se ve por fecha qué toca preparar. Sin pagar no se entrega.

Cada sabor con su código

La paleta de fresa y la de mango son dos productos, cada uno con su código y su existencia, pero el sabor va en su propio campo: salen juntas en el inventario y se encuentran escribiendo el sabor en la caja.

A granel, por kilo

Las gomitas, los cacahuates y las lunetas se venden por kilo, con decimales, y el ticket dice la unidad. Con una báscula con salida de datos, el peso llega solo a la caja.

Compra la caja, vende la pieza

Dos cajas de 50 paletas entran como 100 piezas, y el costo queda por pieza, que es con el que se calcula la ganancia. Igual la caja de 24 chocolates.

Varias cajas en el mismo local

Los mostradores cobran con el mismo inventario, el mismo mayoreo y en el mismo corte. Si se cae el WiFi, cada terminal sigue vendiendo y manda todo al volver.

La dulcería en el teléfono

Con la app Dulcería Móvil para Android se consultan existencias, se recibe la mercancía escaneando su código, se dan de alta productos y se cobra con el mismo mayoreo, con un comprobante que se manda por WhatsApp. Sin WiFi también: lo que se registra entra solo a la computadora al volver a la red.

Caducidades, fiado y servicios

Las caducidades vienen apagadas y se encienden si las quieres vigilar. Cada cliente lleva su límite de crédito y sus cuentas por cobrar, y el armado de bolsitas o el relleno de la piñata van en el mismo ticket que los dulces.

Facturación y terminal

CFDI desde el historial de ventas, y cobro con tarjeta vía Mercado Pago o Stripe.

Guía de uso incluida

48 consejos dentro del programa, en el menú Ver, que explican cómo sacarle provecho: cómo poner el mayoreo de un producto, cómo armar las bolsitas o cómo levantar el pedido de una fiesta. Se leen uno por uno, con su ejemplo, y se pueden imprimir o guardar en PDF para el personal nuevo.

  • Las doce paletas ya van a $2.50, las gomitas se cobran por kilo y la bolsita de cumpleaños entra completa a su precio especial
  • Cada paleta con su sabor en su propio campo, su código y su existencia: la de fresa no se confunde con la de mango
  • La paleta vale $3.00, de 10 en adelante $2.50 y de 50 en adelante $2.20, y la tiendita mayorista paga $2.30: en la caja sale solo el que toca
  • Los pedidos de las fiestas por fecha de entrega: qué llevan, cuánto deben y cuál ya está listo para entregar

¿Puedo dar precio de mayoreo según la cantidad?

Sí. En Inventario, con Mayoreo, cada producto lleva su precio de una y sus rangos, por ejemplo la paleta a $3.00, de 10 en adelante a $2.50 y de 50 en adelante a $2.20. En la caja el precio cambia solo al llegar a la cantidad, y si se agregan más se vuelve a calcular con el total. Gana siempre el precio más bajo y no se suma con las promociones.

¿Cómo le cobro a las tienditas que me compran para revender?

Marcas a ese cliente como mayorista y a cada producto le pones su precio de mayorista. Al elegirlo en el cobro, paga ese precio desde la primera pieza; si por la cantidad le toca uno más bajo, se le da el más bajo. Si tu dulcería no vende por mayoreo, todo esto se apaga en Configuración.

¿Puedo vender bolsitas y aguinaldos ya armados?

Sí. En Bolsitas y paquetes armas cada una una sola vez, con sus dulces y sus cantidades, y la dejas a la suma de sus precios o le pones uno especial. En la caja entra con el botón de Paquete o pasando su código por el lector, y cada dulce se descuenta de su existencia. Si algo no alcanza, el sistema te dice qué antes de agregar lo demás. La caja cerrada se arma igual, como un paquete de un solo dulce.

¿Cómo llevo los pedidos para fiestas?

En el cobro eliges Pedido: anotas qué lleva y para qué fecha, y cobras el anticipo. En Pedidos se ven por fecha de entrega, con lo que deben; ahí se marcan listos, se cobra el saldo y se entregan. Sin pagar no se entrega: el sistema pide cobrar lo que falta antes de marcarlo entregado.

¿Puedo vender dulces a granel por kilo?

Sí. Al dar de alta un producto eliges si se vende por pieza o por kilo. Las gomitas o los cacahuates se teclean con decimales, 0.750 kilos, o se pesan en una báscula con salida de datos y el peso llega solo a la caja. El ticket dice la unidad y el inventario baja igual.

¿Cómo manejo los sabores de un mismo dulce?

Cada sabor es su propio producto, con su código de barras y su existencia, y el sabor va en su propio campo: sale junto al nombre, «Paleta de caramelo (Mango)», y se busca escribiéndolo en la caja. Así sabes cuántas de mango te quedan sin mezclarlas con las de fresa. Lo que no tiene sabor deja el campo en blanco.

¿Puedo cobrar en dos o tres computadoras a la vez?

Sí. Una computadora tiene la base y las demás se vinculan a ella por el WiFi con un código. Todas ven el mismo inventario y los mismos precios, mayoreo incluido, y lo que cobran cae en el mismo corte. Si se cae la red, cada terminal sigue vendiendo y manda sus ventas cuando vuelve, sin repetir ninguna. La licencia es la de la computadora principal: las terminales no piden la suya.

¿Qué hace la app Dulcería Móvil?

Es una app gratuita para Android que se vincula a la computadora una sola vez, con un código QR. Con ella se consultan existencias, se recibe la mercancía escaneando su código (por piezas o por cajas), se dan de alta y se corrigen productos, se registran clientes y se cobra de contado con el mismo mayoreo de la computadora, con un comprobante que se manda por WhatsApp. Si el teléfono sale del WiFi sigue trabajando, y lo que registró entra solo a la computadora al volver. Las bolsitas y los pedidos se manejan desde la computadora.

¿Viene con manual o hay que aprender solo?

El sistema trae la guía adentro: 48 consejos en el menú Ver, cada uno explicando algo concreto que el programa hace y por qué conviene hacerlo así (cómo poner el mayoreo de un producto, cómo armar una bolsita, cómo levantar un pedido). Se pasan uno por uno y se pueden imprimir o mandar por correo, que es lo que sirve para entrenar a quien entra nuevo. Además hay una sección de lineamientos con lo que hay que saber de facturación y cobros con terminal.

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